Полезная информация
Полезная информация

Самые распространенные суши и роллы

Именно в Америке, а потом и в других странам мира японская кухня начала популяризироваться. Благодаря своеобразной адаптации под предпочтения в пище американцев, появились самые знаменитые и популярные роллы – Калифорния и Филадельфия. Эти роллы и сегодня продолжают удерживать лидирующие позиции.

Все суши делятся на несколько основных видов:

Нигири

Брикетик риса, поверх которого выкладывается рыба или морепродукты. Вместе с рисом обматывают тонкой полоской водорослей нори;

Гунканы

Брикетик риса сверху обмотан широкой полоской нори, а сверху начинка;

Маки

Рис вверху обмотан листом нори. Чаще всего с одним видом начинки, к примеру, с угрем, тунцом или огурцом;

Хосомаки

Рис заворачивается в лист нори, как правило, в состав начинки входит один ингредиент;

Урамаки

Представляет собой ролл из риса и начинки с листом нори, замотанным внутрь, а не наружу. К урамаки относятся роллы «Калифорния» и «Филадельфия»;

Футомаки

Суши большого размера с нори наружу;

Темпура

Ролл поджаривается в специальном кляре и масле. Подается на стол теплым.

Существует еще много видов суши. Каждый, кто хоть несколько раз пробовал суши, уже определился со своими любимыми вариантами. В «СушиКрай» вы можете заказать суши на любой вкус. Для приготовления всего ассортимента блюд мы используем исключительно свежие ингредиенты. Классические и оригинальные суши – у нас можно найти всё!

Звоните и заказывайте суши и роллы по тел.: 258-39-95, 8-908-137-42-00.

перейти в раздел Полезная информация